ที่คีบ
ที่คีบ (Tongs) คืออุปกรณ์สารพัดประโยชน์ที่ช่วยให้เราจัดการกับวัตถุต่างๆ ได้โดยไม่ต้องใช้มือสัมผัสโดยตรง ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความร้อน ความสะอาด หรือความแม่นยำครับ
1. ที่คีบอาหาร (Kitchen Tongs)
เป็นประเภทที่พบมากที่สุด แบ่งตามลักษณะการใช้งานได้ดังนี้:
ที่คีบย่าง (Grill Tongs): มักทำจากสแตนเลส มีด้ามยาวเพื่อป้องกันความร้อนจากเตา ปลายมีรอยหยักช่วยให้ยึดเกาะเนื้อสัตว์ที่มีน้ำหนักได้ดี
ที่คีบซิลิโคน (Silicone-tipped Tongs): ส่วนปลายหุ้มด้วยซิลิโคนทนความร้อน ข้อดีคือไม่ทำให้กระทะเทฟลอนเป็นรอย และช่วยลดเสียงดังขณะใช้งาน
ที่คีบขนมปัง/สลัด: มักมีรูปทรงแบนหรือเป็นช้อน เพื่อให้ตักหรือประคองอาหารที่นุ่มและแตกหักง่ายได้ดี
ที่คีบน้ำแข็ง (Ice Tongs): ปลายมักมีฟันแหลมเล็กๆ เพื่อจิกก้อนน้ำแข็งที่ลื่นให้ติดอยู่กับที่
2. ที่คีบงานช่างและงานฝีมือ (Tweezers & Tools)
เน้นความแม่นยำสูงและการหยิบจับชิ้นส่วนขนาดเล็ก:
ปากคีบ (Tweezers): ใช้ในงานอิเล็กทรอนิกส์ (เช่น คีบชิปหรือตัวต้านทาน) หรืองานศิลปะประณีต มักมีทั้งแบบปลายแหลม ปลายมน และแบบหุ้มฉนวนป้องกันไฟฟ้าสถิต (ESD)
ที่คีบชิ้นงานร้อน (Crucible Tongs): ใช้ในงานหลอมโลหะหรือในห้องแล็บ มีขายาวและปลายโค้งสำหรับจับถ้วยเซรามิกที่มีความร้อนสูงมาก
3. ที่คีบเอนกประสงค์ (Utility Tongs)
ที่คีบขยะ: มีด้ามยาวพิเศษ (มักยาว 60-90 ซม.) ช่วยให้คีบขยะจากพื้นได้โดยไม่ต้องก้มหรือสัมผัสเชื้อโรค
องร้อนในไมโครเวฟ: ออกแบบมาเพื่อหนีบขอบจานหรือถ้วยที่ร้อนจัดออกมาจากตู้อบได้อย่างมั่นคง
ส่วนประกอบสำคัญที่ควรพิจารณา
กลไกล็อก (Locking Mechanism): ที่คีบที่ดีควรมีห่วงหรือปุ่มสำหรับล็อกปลายให้หุบเก็บได้ ช่วยประหยัดพื้นที่ในลิ้นชัก
แรงสปริง: สปรงต้องไม่แข็งจนต้องใช้แรงบีบมากเกินไป และไม่แข็งแรงน้อยจนคีบของหนักไม่ได้
วัสดุด้ามจับ: ควรมีส่วนหุ้มยางหรือพลาสติกกันความร้อน (Heat-resistant Grip) เพื่อให้จับถนัดมือและไม่ร้อนมือขณะใช้งานยาวนาน
การดูแลรักษา
คราบสะสม: สำหรับที่คีบที่มีสปริงภายใน ควรล้างซอกมุมให้สะอาดเพื่อป้องกันเศษอาหารสะสมและเป็นสนิม
การเก็บรักษา: หากเป็นแบบสแตนเลสล้วน สามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ แต่ถ้าเป็นแบบผสมไม้หรือวัสดุพิเศษ ควรล้างด้วยมือและเช็ดให้แห้งทันที
กรุณาเข้าสู่ระบบหรือสมัครสมาชิก
เพื่อเพิ่มรายการโปรดของคุณ