โฮมการ์ด/สมาชิกช่าง
ศูนย์ช่วยเหลือ
สาขา
เลือกสาขา
เลือกสาขา
จัดส่งสินค้าไปที่
ตำแหน่งของคุณ
ตำแหน่งของคุณ
เลือกสาขา
ตำแหน่งของคุณ
ที่วางเค้ก
ที่วางเค้ก (Cake Stand) เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยยกระดับความสวยงามของขนม และทำให้การตัดแบ่งเค้กทำได้สะดวกขึ้น โดยทั่วไปจะประกอบด้วยส่วนที่เป็นถาดวางและส่วนฐานรองครับ
1. ประเภทของที่วางเค้กตามลักษณะการใช้งาน
แบบฐานเตี้ย (Flat Stand): เป็นถาดแบนธรรมดาหรือมีขาตั้งสั้นๆ เน้นความมั่นคง เหมาะสำหรับเค้กที่มีน้ำหนักมากหรือเค้กปอนด์ขนาดใหญ่
แบบมีฐานสูง (Pedestal Stand): มีขาตั้งตรงกลางชูถาดให้สูงขึ้น ช่วยให้เค้กดูเด่นและดูหรูหราขึ้นทันที นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดพื้นที่บนโต๊ะอาหารที่มีจานอื่นๆ วางอยู่เยอะ
แบบหมุนได้ (Rotating Cake Stand / Turntable): หัวใจสำคัญของช่างแต่งหน้าเค้ก ถาดบนจะหมุนได้ลื่นไหล เพื่อให้การปาดครีมหรือตกแต่งลวดลายทำได้ต่อเนื่องสม่ำเสมอ
แบบหลายชั้น (Tiered Stand): มักใช้ในงานเลี้ยงน้ำชา (Afternoon Tea) หรือวางคัพเค้กและขนมชิ้นเล็กๆ หลายประเภทพร้อมกัน
2. วัสดุที่นิยมใช้
เซรามิก / กระเบื้อง: ให้ลุคที่ดูคลาสสิก อบอุ่น และมักมีลวดลายสวยงาม ล้างทำความสะอาดง่าย แต่มีน้ำหนักและแตกหักได้
แก้ว: ช่วยให้โต๊ะดูโปร่ง สว่าง และเห็นความสวยงามของเนื้อเค้กชัดเจน มักมาคู่กับ ฝาครอบแก้ว (Glass Dome) เพื่อป้องกันเค้กแห้งหรือฝุ่น
ไม้: เหมาะสำหรับสไตล์มินิมอลหรือรัสติก (Rustic) ช่วยให้เค้กดูน่ากินแบบธรรมชาติ แต่ต้องระวังเรื่องความชื้นและการทำความสะอาดคราบครีม
อะคริลิค / พลาสติก: น้ำหนักเบา ราคาไม่สูง และมีความทนทาน เหมาะสำหรับงานนอกสถานที่หรือการจัดปาร์ตี้ที่มีเด็ก
3. ส่วนประกอบเสริมที่สำคัญ
ฝาครอบ (Dome / Cover): มีหน้าที่สำคัญคือ รักษาความชุ่มชื้น ไม่ให้เนื้อเค้กโดนอากาศจนแห้งแข็ง และป้องกันแมลงหรือฝุ่น
ขอบกันลื่น (Non-slip Base): สำหรับที่วางเค้กแบบหมุน ควรมีขอบยางที่ฐานเพื่อไม่ให้ตัวแท่นขยับเขยื้อนขณะเรากำลังปาดครีม
4. วิธีเลือกขนาดให้พอดี
ควรเลือกที่วางเค้กที่มีขนาด ใหญ่กว่าตัวเค้กประมาณ 1-2 นิ้ว (เช่น ถ้าเค้กขนาด 8 นิ้ว ควรเลือกที่วางขนาด 9 หรือ 10 นิ้ว) เพื่อให้เหลือพื้นที่สำหรับวางของตกแต่งรอบๆ หรือให้มีพื้นที่พอสำหรับการใช้มีดตัดแบ่งโดยไม่ชนขอบ
กรุณาเข้าสู่ระบบหรือสมัครสมาชิก
เพื่อเพิ่มรายการโปรดของคุณ
